原标题：牛街温泉集市：藏在烟火气中的年味

　　2月23日，农历正月初七，春节假期余热未消，洱源县牛街乡牛街温泉集市内人头攒动，烟火升腾，特色小吃与优质农特产品齐聚一堂，吸引各地游客前来逛市集、品美食、泡温泉，在热气腾腾的惬意时光里欢度新春佳节。

　　走进牛街温泉集市，氤氲的温泉热气中，处处洋溢着祥和的节日气息，油炸洋芋、稀豆粉等小吃香气扑鼻，乳扇的奶香与梅果的酸甜交织，引得游客驻足品尝，一碗碗热气腾腾的稀豆粉，一盒盒金黄酥脆的油炸洋芋，瞬间驱散了初春的微凉。灯草湾苹果、苹果干、梅果产品等特色农产品以及中药材整齐陈列，成为游客馈赠亲友的优选。不少游客手持小吃穿梭于摊位间，挑选着心仪的特产，沉浸式感受牛街的民俗风情与乡土韵味。

　　此次牛街温泉集市依托牛街乡温泉资源优势将温泉康养与特色美食、农特产品等集市烟火气深度融合，打造“温泉+”新春体验，使游客在惬意享受温泉疗愈的同时，既放松了身心，又沉浸式感受当地地道的白族风情饮食与乡村年味的烟火气息，让游客度过了一个别样的春节。（赵春荣 周云深 施新弟）