在大理白族自治州永平县龙门乡大坪坦村，宽敞的兔舍中“兔”声鼎沸。走进钰延兔业特种养殖场，一排排整齐摆放的现代化兔舍映入眼帘，干净整洁的养殖笼上挂满食盒，一只只洁白的种兔膘肥体壮。

　　这是养殖户王恒丰的“致富基地”，他的养殖之路，是从一个在家人眼中有些“疯狂”的决定开始的。多年前，他还是一名货车司机，将货物运往全国各地是他的工作。行至四川，王恒丰了解到，在这个以川菜闻名遐迩的地方，饮食文化是如此丰富多样，其中，兔肉作为一道传统美食，更是受到了广大食客的喜爱，全国各地养殖的肉兔大多都销往四川。自此，王恒丰开始了对肉兔养殖业的考察。

　　肉兔养殖的前期投入对于王恒丰来说并不算少，一旦亏损，多年的积蓄可能一朝耗尽。王恒丰的父亲对此持反对意见，他认为这是一个从未有人踏足的领域，本地的养殖户都以牛羊为主，从未养殖过肉兔。虽然资金捉襟见肘，家人反对养兔，王恒丰自己心里也没底，但是他没有放弃，凭借着自己的坚持和对市场的观察，他在2019年搭建起养殖大棚，引入伊普吕肉兔，这是目前国际上最优良的肉食兔品种之一，从此王恒丰开启了养殖之路。

　　他精心钻研养殖技术，从兔种选育到饲料配比，从病毒防疫到喂食控温，每一个环节都亲力亲为。慢慢地，兔子茁壮成长，繁殖数量越来越多。随着第一批兔子出栏销往四川各地，他收获了成功的果实，同时也走出了一条致富路。

　　如今，他的兔子养殖规模不断扩大，据了解，钰延兔业特种养殖场的养殖基地占地达1300㎡，建有标准化兔舍2800个，并配套建设相关设施，养殖场引进优质兔种培育繁殖，年出栏量最高可达2.5万只，年销售额160多万元，已形成了集中防疫、规模饲养、统一销售的完整饲养体系，产生的兔粪可通过再次还田方式成为有机肥，实现生态循环。

　　看着一笼笼的兔子，王恒丰脸上洋溢着喜悦的笑容：“现在销售渠道稳定，经营成效明显，对养殖场未来的发展，我充满信心！”他表示，会持续向养殖农户提供技术指导、包回收销售，并积极动员更多的农户参与肉兔养殖产业，带动周边群众一起致富。

　　云南网记者 张顺鋆 通讯员 马小院 危肖逸