近日,走进大理白族自治州云龙县检槽乡清朗村金海登村民小组,漫山遍野的核桃树上挂满了沉甸甸的果实,村民们正忙着采收核桃,脸上洋溢着丰收的喜悦。“今天收的核桃是‘四方果’,它的品种比较优质,我们这里基本每户都有50亩以上。从目前情况看,今年的产量要比去年多,收入在3到4万元左右。”村民丰明亮高兴地说。
“四方果”核桃是云龙当地高海拔地区特有的品种,因果实外形方正而得名,分布海拔2200到2500米左右。“‘四方果’核桃属于晚熟品种,是在铁核桃嫁接苗上嫁接来的,吃起来有淡淡的甜味,当地群众俗称‘甜四方’。”检槽乡副乡长尹志芳介绍,“四方果”核桃分布区域小,面积和产量有限,目前主要集中分布在诺邓镇龙飞村、永安村,苗尾乡天灯村,检槽乡哨上村等村寨的高海拔地带。
除了形状和味道上有别于其他泡核桃,“四方果”核桃的核桃仁也很有特色。尹志芳告诉记者,刚从树上采摘的新鲜核桃仁颜色是乳白色的,自然晾晒以后就变成紫色的,这也是“四方果”特有的鉴别方法。目前,云龙县“四方果”核桃种植面积20万亩左右,年产量3000到5000吨。借助电商平台,“四方果”核桃销售到了全国各地,甚至远销海外。
云龙县十方福合作社负责人罗鲜艳表示:“今年‘四方果’泡核桃干品已经顺利上市。我们合作社通过线上线下相结合的方式,全力帮助农户拓宽销售渠道,将这份来自高原的美味送达到更多消费者的手中。”
云南网记者 李丽 通讯员 杨学禹