原标题:宾川 残次果为肥 种出生态果
生态果又大又甜
走进杜义秀的果园,果树上挂满了黄澄澄的沃柑,甚是喜人。2018年,杜义秀承包了这里100余亩地,把土地平整好后开始种果树。种果树,她和别人不一样,对于多数人而言,达不到品级的水果都是没有价值的废果,而这些废果在她的眼里却是宝贝。
在大理州宾川县国营彩凤农场种植水果多年的杜义秀,一直关注着水果种植的新模式、新方法。2018年,通过学习研究,杜义秀尝试用残次果发酵而成的环保酵素种植水果,多年实践下来,不但变废为宝,增强了土壤有机质,提升果品品质,还实现了生态农业的有效循环。
“种植户的葡萄,达不到标准的,就修剪下来把它做成酵素。”杜义秀说,“用残次果发酵而成的环保酵素是天然的有机肥料,能够产生多种酶、有机酸、活性糖和维生素,可以改善土壤环境,促进植物生长,抑制害虫生长发育。酵素施用后,有机活菌种每天都在更替,活性效率高,能疏松土壤,树体枝条绵软性好,还减少一道用绳子牵拉枝条的工序,节省工时费。”
5月至10月,宾川进入雨季,气候相对湿润,每年这个时候,杜义秀便用环保酵素代替肥料对果园进行喷灌。多年来,用酵素为果树驱虫防虫、增加营养,为果实增加甜度、调整香气,进行了科学的口感调整,市场价也随之上升。
环保酵素的应用,为果园发展提供了一套全新的理念。不仅县内外许多果农在杜义秀的带动下学习使用环保酵素种植水果,大理大学、大理农学院等高等院校实验室也与杜义秀进行合作,将环保酵素代替肥料这一全新的生态种植模式推广开来。
记者 王利绚 杨维琦 通讯员 杨金蕾 吴松江 摄影报道