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洱源县扎实开展活禽市场整改行动
发布时间:2020年10月20日 12:45:00  来源: 云南网-大理日报

原标题:洱源县扎实开展活禽市场整改行动

近期,洱源县严格按照规范标准对县域内的活禽市场进行停业整改,确保全县活禽市场安全、卫生、整洁,营造让消费者安心、放心、舒心的良好市场环境。

停业整改期间,在洱源县市场监督管理局的督促指导下,按照活禽现场宰杀销售场所“三隔离”硬件改造要求,分别在农贸市场设置宰杀区和销售区,禁止在农贸市场销售区现场宰杀活禽。同时,为进一步明确主体责任,洱源县市场监管局与市场主办单位和经营户分别签订“管集市”责任书和门前卫生“三包”责任书,督促指导落实活禽市场清洗消毒制度,严格落实活禽宰杀的相关规定。

活禽市场复业后,洱源县市场监管局将加大对活禽交易场所的日常检查,监督市场开办单位和活禽经营户切实履行食品安全责任和义务,继续做好经营场所的消毒和卫生清洁工作,严格落实活禽管理“1110”制度,对交易场所、集中屠宰间、设备设施等进行消毒,对运输车辆、工具按有关规定清洗、消毒,并做好清洗消毒台账记录工作;加大查处违法生产经营活禽行为。对采购、加工和销售未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格,销售、经营、宰杀野生保护动物等违法行为,发现一起,查处一起,依法予以严厉打击。

通过深入持续开展“以督查促整改”“以整改促落实”“以落实促提升”整治行动,推动全县“净餐馆”“管集市”两项爱国卫生专项行动走实走深。截至目前,全县市场监管部门共出动执法人员750人次,检查车辆30辆次,检查餐饮服务单位481户,发现问题1760项,已整改完成750项,正在整改1010项,餐饮服务达标39户;检查市场85次,摊位2645个,清理广告143处,清理占道经营610户,督促经营者整改不规范问题276个。(李素敏 李江)

责任编辑:钱霓
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