原标题:乡村振兴丨大理洱源:酸木瓜“链”出大市场
金秋九月,云南省大理白族自治州洱源县茈碧湖镇近7000亩酸木瓜迎来采收旺季。连片果园里,果农们忙着采摘、搬运,一派繁忙的丰收景象。


在茈碧湖镇大庄村,村民李明珠家的5亩多酸木瓜挂果喜人。“这两年的价格基本稳定,卖也不用愁,一园一园地直接卖。采也不操心,买家自己来采摘,我们只需要看一下重量。”李明珠笑着说,“今年可以采到20吨左右。”在大庄村,像李明珠这样不愁销路的果农不在少数。


销路不愁,源于产业链前端的精准对接。果园里,电商从业者正忙着为酸木瓜“选品把关”。“对于我们电商来说,选品非常重要,这段时间几乎每天都在地里选品。”洱源王漾霞种植场负责人王漾霞拿起一串果子介绍,“这串就属于精品果,颜色漂亮,果子圆润,个头适中。”

王漾霞曾在外工作,2023年返乡创立种植场,通过电商、线下批发及向工厂供应榨汁原料等渠道,把酸木瓜从田间地头直送全国各地。目前已经采摘100多吨,售出40多吨,其余入库保鲜。为延长供应期、实现全年销售,她家自建了冷库,今年又租了3个冷库,冷链仓储让鲜果“鲜”行一步。

“行情好的时候一天销售1000多单,主要卖新鲜酸木瓜、木瓜干片和泡酸木瓜。去年线上线下总共销售2万多单400多吨,今年打算收购500吨。”王漾霞说,“作为年轻人,能利用自己所学的知识把家乡好产品销售到全国各地,非常开心。”

销售链不断延伸,加工链持续补强。这些酸木瓜经清洗、分拣、包装后,一部分通过电商和批发销往省内外,另一部分则进入生产车间,被加工为果干、果脯、木瓜醋、木瓜酒等产品,实现从“卖原料”到“卖产品”的增值跃升。

“洱源酸木瓜酸度适中,是我们加工木瓜汁饮料的优质原料,产品深受消费者喜爱。”云南大理洱宝实业有限公司电商部经理杨杰介绍,“这几年,我们每年加工鲜果200吨以上,并且实现逐年递增。”

近年来,洱源县将酸木瓜作为优势特色产业重点培育,持续完善种植、加工、销售全产业链。2024年获全国名特优新农产品证书,产品分食用、药用两类,销往国内及东南亚市场。今年,洱源县酸木瓜预计产量2万吨,产值将突破4000万元。

从果园种植到电商直销,从冷链仓储到精深加工,从区域品牌到全国市场,洱源酸木瓜正以一条完整的产业链,“链”出大市场,“链”出群众增收致富的甜日子。(罗新才 李雪梅 段静)


