原标题：探访龟山农场：当洱海源头遇上德米特农耕

　　“在这片农田里，植物、昆虫、土壤微生物彼此依存，形成一套自然生态平衡……”近日，洱源县牛街乡龟山生物动力农场的田野里热闹起来。参加亲子营的孩子们穿行于稻田与菜畦间，卷起裤脚蹲在田垄上辨认蝴蝶与瓢虫，亲手采摘瓜果蔬菜。指尖沾满湿润的泥土，让他们真切地感受到了一场生态有机之旅。

　　德米特（Demeter）是目前全球标准严苛的生态有机农业认证体系，全国仅有7家农场取得该项认证。与传统种植依靠化肥农药追求快速产出不同，生物动力自然农法将整片农场视作一个完整的生命有机体。农场拒绝化学农药与化肥，减少大型机械深耕对土壤结构的破坏；田里的杂草不靠除草剂，而是依靠人工拔除；农场将收集来的秸秆、菜梗就地腐熟堆肥，化作滋养土地的养分；田埂上特意保留杂草与蜜源植物，以滋养瓢虫等益虫。这种用生物制衡代替药剂杀虫的方式，构建起农场内部的天地循环，依靠动植物与昆虫形成自然生态平衡，最终让土地实现自我修复。

　　龟山农场占地75亩，自2018年完成土地租赁后，便引入德米特理念开展土地养护。初期，受过往种植方式影响，土壤存在严重板结问题，无法直接达到认证标准。农场不急于追求作物产出，而是沉下心来连续改良土壤。历经四年的精心修复与养护，农场于2021年获得美国有机认证，2022年正式取得德米特国际认证。截至目前，农场已连续四年获得欧盟有机认证、德米特认证及中国有机认证。眼下，农场主要栽种稻谷及各类瓜果蔬菜。

　　作为洱海源头，洱源的农业面源污染是源头治理的重点。德米特模式摒弃化肥与农药，有效减少了氮磷随雨水径流流失，将生态保护落实到每一寸耕地。当初选择扎根洱源，正是因为德米特的生态理念与洱海源头生态保护的工作方向不谋而合。农场希望通过耕作方式的转变，守护流入洱海的每一处水土。

　　龟山生物动力农场创始人赵育娴表示：“德米特生物动力农法，讲究农场自成完整的天地循环体系。落户洱源，也正是看中这里作为洱海源头的生态底色，做生态农业，本身就是参与洱海源头保护。举办这场亲子营，希望孩子们回归自然，懂得一粥一饭背后土地的馈赠，学会敬畏脚下的土地，读懂粮食来之不易的深层含义。”

　　三天的亲子营，只是农场自然科普工作的一个缩影。土地修复没有捷径，需要长久的耐心与管护。在营期里，孩子们不仅体验了采摘的乐趣，更在妈妈的陪伴下学着辨认田间益虫，触摸疏松的土壤，慢慢感知土壤、作物与昆虫之间的紧密联系。大家还用田间的花草枝叶制作压花画，在动手实践中体悟自然之美。如今，已有不少外地家庭专程来到洱源，沉浸式感受生物动力农耕的独特魅力。

　　来自四川的亲子家庭参与者罗晓晴感慨道：“这几天孩子沉浸式亲近大自然，玩得充实又开心。亲身来到田间才真切明白，土地本身同样需要被好好善待守护。”

　　以土地为课堂，以农耕为教材。龟山农场一边深耕德米特生物动力农业实践，修复洱海源头耕地生态；一边借助亲子研学活动传播生态理念，让敬畏自然、守护源头水土的种子在孩子们心中生根发芽。（王滟 周云深）