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无量山野生菌走向市场富农家
发布时间:2026年08月14日 15:53:58  来源: 微南涧

  原标题:无量山野生菌走向市场富农家

  雨季滋养下,无量山林间各色野生菌破土而出,农历五月初五至冬月十四的收菌季里,漫山菌香化作村民“家门口”的“致富伞”,一套成熟的收售链路,让山野珍鲜走出深山,鼓起近3000采菌村民的“钱袋子”。

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  山间薄雾未散,采菌村民弯腰穿梭林间,指尖轻掀腐叶,饱满的菌子接连现身。一上午忙碌,竹篓便装满带着泥土清香的鲜菌。中午,采菌村民背着收获奔赴各村收菌点,脸上满是丰收的喜悦。

  “今年我采了二十多天的菌子,卖了4000多块,找到的菌子多的时候,能上400块一天。”刚采完菌下山卖菌的村民张兴富脸上满是笑意。

  中午,宝华镇温泉岔口收购点人声鼎沸,收菌人左利国早早就在等待采菌村民的到来。村民依次递上竹篓,左利国快速分拣、称重、报价,青头菌、牛肝菌、沙松菌分门别类装入保鲜筐,现场人声热闹,交易顺畅利落。

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  “每年暑假放假的时候,我都跟妈妈来找菌子,找到的菌子我们可以吃,还可以拿去卖钱。我每一年能卖800多块,又可以给爸爸妈妈买礼物,也能给自己攒点零花钱,我非常开心。”学生钱婧雯开心地说。

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  从事收菌行业26年,左利国早已摸清无量山60种可食用野生菌行情,收菌季聘请4名本地村民,奔走无量山镇、宝华镇、公郎镇3个乡镇30个收菌点,对接近3000名采菌村民,入村入户收购野生菌,每年收购野生菌总量达500吨。

  “我的爱人和我,还有工人,基本都是六点半起床,用最短的时间到每个乡镇,每个村子,收购到最新鲜的菌子。”左利国说道。

  依托稳定的收购销路,参与采菌售卖的村民每户年均增收近5000元。而常年奔走收菌的左利国,依靠野生菌购销,每年也能为家庭增加近25万元的收入,山林馈赠真正实现买卖双向增收。

  为锁住鲜菌最佳口感与品质,2011年左利国投入20余万元建成专用冷库,2020年购置18万元冷藏车,“鲜菌保鲜是关键,当天收当天发,一点不能耽搁。”左利国介绍,新鲜的野生菌发冷链,省内直发昆明、下关、西双版纳、德宏、瑞丽、保山,省外远销上海、浙江,深山珍味跨越千里端上各地餐桌。

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  依托无量山得天独厚的生态山林资源,野生菌产业形成“村民上山采摘+收菌网点收购+冷链直发省内外”成熟闭环,实现生态保护与群众增收双向共赢。山林不破坏、资源可持续,家家户户依托天然林下资源,发展零成本特色副业。(张开星 茶啟萍)

编辑:官媛敏
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