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段姝蔓:匠心躬耕,让滇橄榄“变身”富民果
发布时间:2026年06月17日 09:54:19  来源: 云南网

  在大理白族自治州宾川县金沙江干热河谷的石板箐滇橄榄种植基地,一颗颗饱满的滇橄榄挂满枝头。这颗曾藏在深山、少人问津的野果,如今已变成带动一方百姓增收的“致富果”。托起这份蜕变的,是宾川县“90后”新农人段姝蔓。

  2017年,是段姝蔓人生的重要转折点。彼时的她,是昆明市某区国税局的一名工作人员,捧着旁人眼中安稳的“铁饭碗”。但看着父母——两位农科单位研究人员,退休后仍在宾川山间默默培育滇橄榄,她心里那片对乡土的热爱被悄悄点燃。宾川光照充足、昼夜温差大,是滇橄榄生长的极佳地域,可这颗营养丰富的野果,却一直“长在深山人未识”。

  “家乡的好东西,不该被埋没。”带着这份朴素的念头,段姝蔓毅然告别城市繁华,回到金沙江畔的宾川,在父母的全力支持下,创办云南树翡翠农林科技有限公司,一头扎进滇橄榄产业。

  没有成熟模式可照搬,没有现成工艺可参考,一切从零开始。最初连做什么产品都不确定,凭着年轻人的闯劲与直觉,她决定从果脯、果汁入手,没想到,第一步就充满意外与坎坷。一次试验中,一批品相不佳、本该丢弃的橄榄果,被她随手放在一旁。经过一整夜自然冷却,第二天清晨再看,果子竟变得晶莹透亮、口感有弹性。段姝蔓又惊又喜,立刻把果料重新收集起来反复研究、不断改良,终于摸索出独特的滇橄榄果脯工艺。

  第一批200公斤试验品,她借隔壁蜂蜜厂的烤箱完成中试。没想到产品一上线,仅两天就在私域流量里售罄。开门红让她信心倍增,可紧接着便是接连碰壁:定制烤箱烤出的果脯又黑又硬;借用农户烤房、工厂风机均以失败告终。为了破解难题,她专程请来农科院退休老专家,一点点比对参数、优化流程,终于把口感稳定、品质上乘的橄榄果脯推向市场。

  凭着过硬的产品,段姝蔓赚到了人生第一桶金。她先后办理小作坊证、SC 生产许可,建起600平方米标准厂房,一步步把家庭式加工,升级为规范化农产品加工企业。

  2021年,新的机遇不期而至。一家橄榄汁品牌找到她,下单30吨滇橄榄原浆。2022年,订单猛增到300多吨,产能不足成为最大瓶颈。旧榨汁机日产量仅3吨,设备还频繁故障。那段时间,她的手机24小时开机,一边盯着生产,一边跟厂家视频连线,远程学习维修。为了赶订单、保交付,她几乎拆遍厂里所有机器,自学接电、接水、设备维修,甚至学会开叉车、操作挖机,维修间里的工具多到能开一家五金店。

  凭着这股不服输的韧劲,段姝蔓新建3000平方米厂房,建起1000立方米冷冻库与200立方米速冻库,榨汁产能从每日3吨提升至20吨,稳稳接住市场,也让宾川滇橄榄在全国市场站稳脚跟。

  在她的推动下,滇橄榄不再是简单的山野果子,而是形成“种植—加工—研发—销售”的完整链条。她牵头打造标准化基地,6000亩自有基地实现水、电、路三通,2400亩顺利投产,200亩通过GAP认证;联动发展10万亩合作基地,其中4万亩获有机认证,原料自给率位居行业前列。如今,基地培育的“盈玉”品种滇橄榄,果径可达5厘米以上,亩产达2吨左右,挂果期从11月持续至次年4月,成功错开集中上市期,提升了产品竞争力。

  段姝蔓还联合科研机构、高校建立专家工作站,成立余甘子(滇橄榄)研究院,主导制定企业标准、参与团体标准,用科技为产业提质增效。同时,公司开发出果脯、果汁、含片等多元化产品,其中“护言宝”草本清润含片精致便携,养喉效果显著,曾获2023中国旅游商品大赛入围奖,成为宾川代表性旅游商品。

  “一人富不算富,大家富才是真的富。”段姝蔓始终把乡亲们的增收放在心上。她探索“公司+科技+基地+农户+市场”模式,主动联动多个村委会,上门收购鲜果,仅一年就收购800多万元的原料,其中直接对接农户的金额超300万元。通过土地流转、就近就业、免费技术指导、保价收购等方式,带动宾川金牛镇、乔甸镇等地1400户农户投身滇橄榄种植与采收,户均年收入稳步增加。曾经无人在意的野果,真正变成了乡亲们口袋里的“致富果”。

  九年时光,段姝蔓把最好的青春留在田间地头。她成长为助理农艺师、科技项目负责人,企业获评高新技术企业、创新型中小企业,“树翡翠”品牌连续入选“云南省绿色云品品牌目录”,产品先后斩获云南省科技进步奖、世界林产品及木制品展金奖等多项荣誉。而滇橄榄这一特色产业,也成功入选云南省道地药材、十大健康资源食品,成为宾川高原特色农业的闪亮名片。

  以匠心躬耕乡土,段姝蔓用一颗小橄榄串起生态美、产业兴的生动图景,在金沙江畔书写着新时代青年返乡创业、助力乡村振兴的青春答卷。

  云南网记者 秦蒙琳 通讯员 安建雄

责任编辑:邓蕊丹
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