原标题:【图说洱源】鲜香豆焖饭 一锅搞定正餐
鲜香入味的豆焖饭,食材同蒸,一锅出美味。选用大米搭配新鲜豌豆、或蚕豆,佐以火腿、或腊肉、或香肠,时令风味,一口沦陷。米香、豆香交织腊味醇香,文火慢焖尽数融合。米饭软糯油润,豆粒脆嫩爽口,腊味咸香不腻,一碗时令豆焖饭,简单食材,吃出满满烟火滋味。(施新弟)