原标题:生态牧场养出“致富牛”——南涧奶水牛产业联农带农助力乡村振兴
在南涧县拥翠乡安立村委会灰河源头,一个大规模的奶水牛养殖场——千头奶水牛生态牧场坐落于此。它是大理州“8+1”万头牧场建设项目中的第二个奶牛养殖示范牧场,如同一颗“绿色明珠”,有力带动当地群众增收致富。

牧场占地167.7亩,场区内牛舍、挤奶厅、饲草料区等功能分区布局合理,互不干扰又衔接顺畅。不论是从喂料、清粪到环境调控,还是从饲料配比到挤奶监控,均依托智能化管理系统进行精准管控,多环节实现了机械化、数据化操作。养殖的奶水牛经过数代杂交改良,所产水牛奶蛋白质含量高达4.8%,被誉为“奶中黄金”,市场价值远高于普通牛奶。据了解,牧场达产后可存栏奶水牛1000头(其中成母牛600头,后备牛400头),年产奶1300吨以上,产值约3250万元。

南涧县政府通过招商引资,积极争取资金扶持千头奶水牛生态牧场,并依托“三方协作”机制,顺利推动牧场落地南涧并实现盈利。该牧场自运营以来,为周边乡村提供了稳定的就业岗位,让村民在家门口就业成为现实,也为困难群体带来了实实在在的就业机会。
“在这里工作,离家近福利待遇好,工资按时发放,农忙时也能兼顾家里,我还学到了一些养殖技巧和企业管理知识。这个项目落地,对我们来说真是太好了。”大理云菲牧业有限公司饲养组长赵家寿说。

牧场的运营不仅帮村民解决了部分就业问题,还给村里带来了一笔看得见的“绿色实惠”。通过循环农业,让生态“转”出更大价值。饲养区产生的粪便,经科学发酵、腐熟,变成优质有机肥,免费供给周边种植农户。农户把有机肥还田,种植农作物,既减少了化肥用量、降低了成本,又改善了土壤结构,提高了农产品品质。牧场也实现了粪污资源化利用,低碳循环,绿色发展。这条“养殖—粪污—有机肥—种植—饲料”的闭环,让资源循环利用率大幅提升,经济效益和生态效益双赢,奶水牛产业真正成为当地群众可参与、能致富的长效产业。


2025年,千头奶水牛生态牧场在南涧县收购了青贮饲料700吨,不仅促进了南涧县种植业的发展,也帮助农户实现了亩均数百元的增收。拥翠乡人民政府副乡长杨娟生表示:“下一步,我们将聚焦企业发展诉求,积极协调政策扶持,持续延链补链,加快青贮饲料基地建设,强化联农带农效应,走好产业兴农、富民强村之路。”

千头奶水牛生态牧场,从一座牧场到一个产业,从一头奶水牛到一方百姓的富裕梦,不仅是一张高原特色现代农业的亮丽名片,更是一台带动群众增收、促进产业融合、守护绿水青山的“绿色引擎”。(余春华 张开星 罗文宏 字寒竹 马剑英)


