原标题：采制正当时！倒春寒过后，云龙这片茶园更“香”了

　　清明时节，春茶飘香。在云龙县功果桥镇，茶农们正抢抓农时，加紧采摘、加工明前茶。

　　在海拔1800多米的乌龟石生态茶园里，一垄垄茶树随山势蜿蜒，如碧绿的阶梯铺展向云端。采茶工人们挎着竹篓穿梭其间，手指在茶树尖上灵巧翻飞，一片片鲜嫩的芽尖落入篓中，欢声笑语在山谷间此起彼伏。

　　今年第一批明前茶于3月中下旬开始集中采收。随着气温回升，茶树吐露新芽，茶农们正抢抓黄金期，确保茶叶品质。乌龟石茶厂的采茶工人段丽冒告诉记者，目前茶山每天有十七八个人参与采茶，每人每天能采二十多斤鲜叶。

　　傍晚时分，茶厂加工车间里一派热火朝天的忙碌景象。新鲜采摘的茶叶摊晾在竹匾上，散发出阵阵清香。制茶师傅们坚守着传承多年的传统柴火工艺——杀青、揉捻、干燥，每一道工序都全神贯注。柴火灶膛里火焰跳跃，铁锅温度恰到好处，师傅双手不停翻抖，鲜叶在高温下迅速失水，青草气褪去，茶香渐次释放。

　　“我们要在清明节前完成明前茶的采摘，产量估计在200斤左右。”云龙县功果桥镇乌龟石茶厂负责人何云兴介绍道。

　　云龙县功果桥镇乌龟石茶厂管理员张雁冬介绍，乌龟石茶厂的茶叶全程不施化肥、不打农药，均为自然生长状态。今年倒春寒天气对茶叶生长造成了影响，使得茶叶生长较为缓慢，所采茶叶也更为鲜嫩，也让茶叶品质得到了提升。

　　近年来，乌龟石茶厂始终坚持品质为先，茶园采用人工薅锄进行生态管护，从源头上保障茶叶的纯净与安全。加工环节沿袭传统柴火工艺，凭借制茶师傅丰富经验精准把控火候与手法，最大程度保留茶叶的天然风味与营养成分。如今，“汤邓乌龟石绿茶”已在当地小有名气，产品备受消费者青睐。（杨志平 李永康）