邮箱
云南网邮箱 云报邮箱
县区动态
您当前的位置:云南网 >> 大理频道 >> 县区动态 >> 正文
一碗锅巴油粉,串联起“新宾川人”的乡愁与幸福生活
发布时间:2025年12月29日 09:31:18  来源: 大理州融媒体中心

  原标题:一碗锅巴油粉,串联起“新宾川人”的乡愁与幸福生活

  从大理州南涧县搬迁到宾川县鸡足山镇新川村,移民群众查世美靠着一碗南涧锅巴油粉,不仅慰藉了移民乡亲们的乡愁,也让这道美食在异乡落地生根,成为连接新生活与故乡情感的纽带。

图片
图片

  清晨,查世美的油粉小摊已经来了很多食客。油粉层次分明,淋上木瓜醋,再撒上葱花、花生碎和油辣椒,香气四溢。

图片
图片

  查世美说:“我从小就吃奶奶做的豌豆油粉,搬过来宾川之后,我发现老老少少都很怀念这个味道,我就想着摆个小摊,让大家想吃的时候随时都能吃到。”

图片

  今年36岁的查世美,20岁时随家人搬迁到新川村。16年间,她在县城摆过摊,和家人一起种葡萄,如今家里还种植了60亩柑橘,日子过得蒸蒸日上。但在她心中始终忘不了老家锅巴油粉的味道。

图片
图片

  宾川县鸡足山镇新川村移民群众罗兴枝说:“还是比较怀念老家锅巴油粉的味道,因为从小吃到大,有乡愁那些情感在里面。”

  现在,查世美的油粉小摊不仅是附近的“网红打卡点”,更成了移民乡亲的“情感驿站”,见证着新川村群众的幸福生活。

图片
图片
图片

  查世美说:“现在生意越来越火了,办酒席的人家都会来跟我预订油粉,最多的时候能订到200多斤,我就想着不管在哪里,好日子都是靠双手自己奋斗出来的。”

图片
图片

  如今,在宾川县有越来越多像查世美一样的移民群众,在当地党委、政府的带领下,或是发展起了产业、或是从事“果业新农人”等职业增收,实现了“搬得出、稳得住、能发展、可致富”的目标。(张玲 王静红 吴松江)

责任编辑:官媛敏
关注云南发布
关注云南网微信
关注云南网微博
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
增值电信业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn