原标题：【图说洱源】冬日腊味

　　冬日的腊味，是藏在烟火里的年味儿，是刻在舌尖上的乡愁。家家户户的阳台、屋檐下，肥瘦相间的腊肉泛着油亮的琥珀色，紧实的香肠裹着细密的麻线，风干的肉块混合了盐、酒、花椒和阳光的气息，它们在朔风与暖阳里慢慢沉淀，将时光熬成醇厚的鲜香。灶火升起时，腊味入锅，油脂滋滋作响，咸香混着烟火气漫过街巷，这是冬天独有的、熨帖人心的味道。（施新弟 施伟玲）