原标题：辉煌六十载 奋进新南涧丨“南涧跳菜”与它的时代回响

　　你问南涧人什么是时间？他们不会指给你看钟表，而是让你看一代代跳菜艺人转身扬袖间续写的剧本。六十年南涧历史，不过是这悠长回响中一个清越的节拍，而“南涧跳菜”，便是将这节拍化为雷霆舞步的艺术。

　　初见“南涧跳菜”，必是先闻其声，后见其人。宴席未开，如心跳般三声锣擂响，忽闻长号与唢呐高亢破空而来，而后，舞者方才现身——头顶托盘，手舞足蹈，菜肴在手中、头顶乃至齿间稳如泰山。

　　“顶天立地”“口功送菜”“空中送菜”……等一连串高难度动作，是对平衡与力量的极致考验。舞者在宾客间从容穿梭、跳跃、下蹲、后仰，甚至模拟跌倒又惊险跃起，每一次晃动都让观者屏息，每一次稳立又引来雷鸣般喝彩。

　　这何止是送菜？这是将生活的“丰盛”与“险峻”，化作了平衡与力量的美学。

　　“南涧跳菜”，彝语称为“吾切巴”，又名“抬菜舞”，最初并非为了宴席，而是源于祭祀。先祖们以狂野的舞步、丰盛的祭品，娱神敬祖，祈求山神护佑、五谷丰登。

　　随着马蹄声将古道踏成经济与文化交汇的要道，“南涧跳菜”悄然蜕变。它从祭坛走向民间宴席，成为融音乐、舞蹈、服饰、饮食于一体的礼节性风俗，婚丧嫁娶、盖房庆祝，凡有大型活动，必有“南涧跳菜”。

　　它将祭祀的庄严、劳作的勤勉、庆典的欢愉，以及彝族人生中的豪迈与乐观，淬炼成一体。那一声声高昂的彝族山歌，混着清脆的乐声，是彝家儿女对生活的热爱；那一个个模仿禽兽、劳作的身姿，是南涧子民与自然和谐共生的生动记忆。它不再只是敬神，更是敬人、敬生活本身。

　　守护不是“封存”，而是创造性转化与创新性发展。“南涧跳菜”勇敢地从宴席走向更广阔的天地。

　　“南涧跳菜”这门“绝艺”的传承，曾如山涧清泉，只在彝家山寨里自然流淌。如今，它被系统性地挖掘、整理与保护，老师傅的口传心授转化为文字与影像资料，古老的套路被精心记录。从家族内部的代代相传，到走进校园成为课间操；从民间自发的表演队，到成立专业艺术团体，“南涧跳菜”有了更广阔的舞台和更规范的传承体系。

　　在坚守根魂的同时，“南涧跳菜”勇敢地“跳”向更远的地方。它从农家院落跳上了“国家级非物质文化遗产保护名录”，从节庆舞台跳到了央视春晚，从云南深山跳向了世界各国的艺术节。服饰在改良，音乐在丰富，编排在创新，但那股从山野带来的原始生命力、那份头顶功夫的勇毅担当，始终是跳菜最动人的内核。

　　最具时代意义的转变，在于“南涧跳菜”与乡村振兴战略的深度融合。南涧县探索出“非遗+文旅”的融合发展之路，依托美丽的无量山樱花谷景区，“南涧跳菜2008”乡村旅居文化产业创业园，集展演、展览、体验、文创于一体，带动附近村民就近就业。“南涧跳菜”与餐饮、婚庆、旅游产业深度融合，形成文化产业链，实现了从“娱民”到“裕民”的华丽转身。

　　从古老祭祀仪式到国家级非物质文化遗产，再到乡村振兴的实践，“南涧跳菜”在南涧彝族自治县成立六十周年的历史节点上，正以昂扬的姿态，舞向世界，舞向未来。

　　今日，当你穿行南涧，仍能感受到那种奇妙的时空交融。无量山樱花谷的粉云与茶山的碧浪是莫奈的调色盘，澜沧江的激流唱着“水纹诗”，而彝家汉子的“暖意”依旧藏在细节里，在所有的“慢”与“惬意”之中，“南涧跳菜”，以其爆发的、动态的、充满力量感的形式，成为南涧这座小城最强劲的心跳。（曹增丽 左先勋 杨雨婷）