原标题:技术+订单,弥渡贡菜种得放心丨弥渡这五年
近年来,弥渡县通过政策引领、农技指导与示范带动,推动贡菜产业蓬勃发展,使其成为优化乡村产业结构、促进农民增收的重要支柱。当前正值贡菜生长关键期,全县开展“点对点”技术指导,为产业“拔节生长”保驾护航。
初冬的弥渡,田畴铺绿、生机盎然。在红岩镇吉祥村委会水茂坪村的贡菜地里,连片的贡菜翠绿挺拔,晨露点缀其间,更显鲜嫩欲滴。仓衣农创(大理)农业有限公司负责人汪渡林蹲在田埂边,细致地向种植户讲解管护要点。

“目前已进入贡菜生长旺季,这个阶段要重点防范霜霉病、灰霉病。现在贡菜株高已达40至50厘米,肥料需调整为高钙肥,水肥用量要在之前的基础上翻倍追加。”汪渡林一边查看贡菜长势,一边向种植户们叮嘱关键管护细节。这样生动的“田间课堂”,正是弥渡县以技术指导推动贡菜提质增效的生动缩影。

得益于弥渡独特的气候与土壤条件,弥渡产出的贡菜成色好、品质优,在市场上认可度颇高,逐渐成为群众增收致富的“绿色金叶”。数据显示,弥渡贡菜亩产鲜货可达5000至8000公斤,亩产值约4000至6400元;若加工为干品,亩产值更是能突破万元。

产业要壮大,技术是核心。围绕贡菜育苗、移栽、病虫害防治、采收加工等全链条环节,弥渡县组织专家深入田间地头“把脉开方”,为农户送上实用“技术锦囊”。从播种时机、种植密度的把控,到水肥管理、绿色防控技术的应用,专家们通过讲解、演示、答疑等方式,让种植户吃透每一个技术要点,逐步练就“侍弄”贡菜的硬本领。

“今年我们种了31亩贡菜,从幼苗移栽到中期管理,都有技术员点对点指导,学到了不少专业知识,现在对种好贡菜,我们心里特别有底。”红岩镇吉祥村委会水茂坪村贡菜种植户王智华笑着说,言语间满是信心。
种植户的这份底气,既来自全方位的技术支撑,也源于“订单农业”带来的坚实保障。2025年,红岩镇与仓衣农创(大理)农业有限公司深化合作,构建起“企业+农户”的发展模式:企业为种植户提供优质种苗、农用物资,并开展全程技术指导,同时以保底价收购成熟贡菜,彻底解决了农户“种得好、卖难愁”的后顾之忧。在“党支部+党员+致富带头人”模式的引领下,红岩镇已带动发展贡菜种植约2000亩,形成了“党建引领、企业带动、农户参与”的良好发展态势。

“今年是仓衣农创到弥渡发展贡菜产业的第3个年头,目前在全县范围内发展订单种植约2700亩。前期我们在各乡镇组织了多场次贡菜种植技术培训,还组建了专业队伍下到田间地头,对贡菜种植进行点对点的跟踪式专业指导,希望能在弥渡种出更高品质的贡菜。”汪渡林介绍道。
从2018年密祉镇八士村36亩贡菜试验田起步,弥渡县始终坚守“绿色发展”理念,通过推广农药化肥减量技术、建设标准化种植示范基地,推动贡菜产业向生态友好型转型。截至2025年,全县已建成标准化绿色贡菜种植示范基地7000余亩,鲜货产量突破5万吨,产值超6500万元。

如今,弥渡县正围绕“传统产业+特色产业+探索产业”的发展格局,加大贡菜产业招商引资、龙头企业培育和加工设施技改力度,着力构建“种植+加工+销售”的完整产业链,推动贡菜向“专、特、精”方向发展。通过强化党建引领,聚焦群众增收核心目标,持续深化技术培训与推广,弥渡贡菜产业正沿着规模化、标准化、品牌化的道路稳步前行,让田间的“绿色希望”结出更多乡村振兴的“丰收硕果”。(杨文虹 李克钊 周艳发)


