近年来，大理白族自治州以深入推进农业供给侧结构性改革为契机，依托玉米种植面积广、牛存栏量大等优势，扎实推进“粮改饲”试点工作，积极探索构建粮饲兼顾、农牧结合、循环发展的新模式，带动全州种养业走出了一条低碳循环、绿色发展的新路子。


　　自2017年巍山、永平、祥云、洱源4县开展“粮改饲”项目试点工作以来，大理州各级农业部门加强组织领导，强化工作措施，细化工作责任，加强资金监督管理，定期开展技术培训指导，加快实施项目建设。

　　2017年，项目试点县累计种植青贮玉米6.2万亩，收贮优质青贮饲草料18.6万吨，全面完成收贮任务；2018年，项目试点县累计种植青贮玉米6.6万亩，收贮优质青贮饲草料19.8万吨，目前各项收贮工作正紧锣密鼓进行。

　　眼下，洱源县全株玉米青贮饲料生产进入收官阶段，将圆满完成今年6万吨青贮饲料生产任务。这给当地奶牛业转型升级，提质增效，提供了有效途径。2018年，洱源县青贮饲料生产达到专业化、机械化、商品化。

　　“今年，洱源县全株青贮玉米生产实现‘五个增加’。使用全株玉米青贮后，奶牛群体产奶量明显增加，体况较好，得到养殖户认可和肯定，小型养殖场和专业户使用青贮饲料的用量增加；以提高生物产量而增加交售量，减少收割工序而降低成本，扩大利润，玉米种植户收入增加；一些农村劳动力参加青贮玉米收割，就地打工，收入增加；加工厂每加工1吨全株青贮玉米可获利润150元，收入也增加；尝到加工出售全株青贮玉米的甜头后，供应商的紫花苜蓿干草生产线正在增加。”洱源县农业部门负责人介绍。

　　为推进“粮改饲”试点工作，大理州积极鼓励龙头企业、合作社与农户建立利益联结机制，采用“龙头企业+合作社+农户”的形式，通过流转土地、订单收购的方式，带动农户种植青贮玉米，养殖场将发酵后的粪肥提供给农户使用，在增加农民收入的同时，减少了焚烧秸秆造成的污染。

　　以洱海流域为重点，加大畜禽粪便的资源化利用，通过生产有机肥等方式，实现了种植养殖业循环发展。经项目试点统计测算，2017年，种植常规玉米每亩玉米籽粒和秸秆两项合计平均产值1120元；种植全株青贮玉米，每亩平均产值为1350元。通过调查，养殖企业（场、户）收储加工制作全株玉米秸秆青贮饲料，每使用1吨全株玉米青贮饲料养牛平均可多盈利200元左右。

　　云南网记者 王淑娟