三月初，春风煦暖，地处渔泡江畔的宾川县平川镇朱苦拉村的村民们开始采摘红艳艳的咖啡果，一袋袋交售给收购商。不久之后，这些咖啡通过层层特殊工艺加工后，将带着传奇色彩走向全国各地。

近年来，宾川朱苦拉咖啡产业发展风生水起。2017 年6 月16 日，首届大理宾川朱苦拉咖啡论坛在宾川县朱苦拉村举行，来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚、中国台湾和澳门地区的众多咖啡专家齐聚一堂，共同探讨传承保护百年朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化遗产、科学发展朱苦拉咖啡的文化品牌，致富山区群众等话题。

宾川朱苦拉咖啡具有十分丰厚的文化底蕴。在古咖啡林100 多年的繁衍过程中，形成和保留了一整套特有的种咖啡、土法加工咖啡豆、用土罐煮咖啡、以咖啡当日常饮品、用咖啡待客等独特而浓郁的山区原生态咖啡文化，以及与当地彝族火把节、“打歌”、长桌宴等生产生活习俗相结合的民族民间特色文化。尤其是近年来，随着宾川朱苦拉古咖啡林和咖啡文化的带动，宾川适宜种植地区陆续开始发展咖啡产业。为把朱苦拉咖啡培育成为山区、半山区农民增收致富的骨干产业， 2013 年，“宾川朱苦拉咖啡”成功注册为“ 中国地理标志证明商标”，完成了“宾川朱苦拉古咖啡林”申报“第二批中国重要农业文化遗产”相关工作，编制了《宾川朱苦拉咖啡产业发展规划》及《云南宾川朱苦拉咖啡开发建设项目建议书》。通过招商引资，成功引入北京投资商投资3000 万元成立了宾川高原有机农业开发有限公司，开展规模性有机咖啡的栽培、精深加工、产品研发和市场推广，带动农户大力发展种植优质朱苦拉咖啡。

目前，通过积极、有序地实施咖啡产业的保护与开发，宾川朱苦拉咖啡种植面积达8000 亩，年产1200 吨，年产值4000 万元，带动了宾川县广大群众和金沙江、渔泡江沿岸深度贫困山区2000 多贫困人口走上了增收致富路。

通讯员 安建雄（大理日报）